-品牌介绍-

布维记第一家店铺是2008年诞生在江门新会，2012年正式从“阿布奶茶”更名为“buways-布维记”，从红豆布丁奶茶到陈皮柑普柠檬茶，一直深受消费者喜爱，江门新会的特产之一“新会陈皮”，是中国国家地理标志产品，以广东新会为最佳，布维记首次将传统的“柑普茶”融入新式茶饮，原创出特色系列的产品，其中陈皮甘普柠檬茶、妙可芝柑普茶、波等是业内最具影响力的产品，目前门店过百家，遍布五邑地区。

马兰卡成立于2015年，逐步成为本土化“简餐”标杆式品牌，不仅依托于强大的品牌基础和产品体系，而是在日常运营和品质把控的双重优势下，将每一家门店都打造成为现象级门店，从诞生之刻的世纪店，再到华润店、美吉特、江海店，皆创造区域内餐饮营 收奇迹，相较于其他品牌波动性较大的营收表现，马兰卡保持着稳定性的客流量，以及 稳固的营收数据，并在数个月的深耕运营后，呈现出更为强大的增长曲线，成为餐饮类目杰出的明星品牌，更受众多商圈及商场招商引流的青睐。

-参访概况-

2023年4月7日，思耐铂连锁消费赋能机构董事长赖铁勇、合伙人陈应春与张泽锋先生应邀到访江门头部茶饮连锁品牌布维记及网红简餐连锁品牌马兰卡，两品牌创始人陈凌涛先生热情接待了思耐铂一行。

陈总先后邀请思耐铂团队品尝布维记及马兰卡相关产品，分享了两品牌的发展历程。

之所以两品牌目前能在区域市场取得较好的成绩，在于坚持上乘用料、优质工艺高产品品质的同时，以消费者中为中心的持续创新，例如结合江门特色第一次提出“陈皮柑普茶”作为茶底、第一次提出“东方美学茶馆”的茶饮空间设计理念、第一次提出“轻食+饮品+第三空间”的轻奢体验范式。除此，目前的优势还在于较早地用互联网思维实施O2O全方位消费闭环，在产品力、渠道力、数字力上打造两品牌的竞争三极。

思耐铂团队也分享了茶饮和西餐的行业洞察，连锁品牌从区域品牌进军全国，需要对连锁体系提前进行升级，包括业务运营、业务拓展、业务支持三大模块，其中直营转加盟不单单是开拓一个新的业务和渠道，而是整个企业连锁经营模式的整体转型。

会后，双方意犹未尽，思耐铂也将秉持开放赋能的态度，欢迎有意向实现跨越式发展的连锁及消费品牌建立更广阔的联系与交流。